สำหรับ 3 คน      วัตถุดิบและเครื่องปรุง เต้าหู้ขาว 150 กรัม เห็ดเข็มทอง 200 กรัม ผักชีลาว 50 กรัม ใบแมงลัก 30 กรัม ต้นหอม 30

สำหรับ 2 คน      วัตถุดิบและเครื่องปรุง เต้าหู้นิ่ม 200 กรัม เห็ดหูหนูดำ 20 กรัม (ซอยบาง) เห็ดหอมแช่น้ำ 20 กรัม (ซอยบาง) ขิงซอยบาง 20 กรัม