สำหรับ 1 คน วัตถุดิบและเครื่องปรุง พืชบดแทนเนื้อสัตว์           90      กรัม กระเทียมจีนสับ           

สำหรับ 2 คน      วัตถุดิบและเครื่องปรุง เห็ดออรินจิ 200  กรัม เทมเป้ 100  กรัม ขมิ้นสด 30 กรัม (หรือผงขมิ้น 2 ช้อนชา) กระเทียม 20 

สำหรับ 2 คน      วัตถุดิบและเครื่องปรุง วุ้นเส้นไม่ฟอกสี  70 กรัม (วุ้นเส้นแห้งที่แช่น้ำแล้ว) ฟองเต้าหู้ 50 กรัม เห็ดชิเมจิ 20 กรัม เห็ดนางฟ้า 20 กรัม เห็ดหูหนูดำ

สำหรับ 2 คน      วัตถุดิบและเครื่องปรุง เห็ดออรินจิ 50  กรัม เห็ดชิเมจิ 30 กรัม ดอกกะหล่ำ 30 กรัม บร็อคโคลี่ 30 กรัม ข้าวโพดอ่อน 20

สำหรับ 1 คน   วัตถุดิบและเครื่องปรุง หมูกรอบจากพืช             90          กรัม ถั่วแขก    

สำหรับ 1 คน วัตถุดิบและเครื่องปรุง พืชบดแทนเนื้อสัตว์           60       กรัม กระเทียมจีน