ในบรรดาโรคไม่ติดต่อเรื้อรังทั้งหลาย โรคหนึ่งที่อัตรารักษาหายต่ำอย่างน่าใจหายคือโรคอ้วน ถ้านับกันที่หนึ่งปี ผู้ที่ประสบความสำเร็จในการลดน้ำหนักได้ 10% ของน้ำหนักเดิมเป็นเวลานาน 1 ปี มีเพียง 20%เท่านั้น แต่เนื่องจากโรคอ้วนเป็นปากทางไปสู่โรคไม่ติดต่อเรื้อรังอื่นๆเช่นโรคเบาหวาน หัวใจ ความดัน อัมพาต เป็นต้น ดังนั้นการจะแก้ไขปัญหาสุขภาพของผู้คนในระยะยาวอย่างไรเสียก็ต้องเอาโรคอ้วนให้อยู่หมัดให้ได้ ตัวผมเองได้พยายามทำแค้มป์ลดน้ำหนักมาหลายครั้งแล้ว อัตราความสำเร็จในหนึ่งปีก็ไม่หนี
อ่านต่อทำ แอบถ่ายหน้าต่างครัวหมอสมวงศ์ คำถาม 1. น้ำมันมะพร้าวเทียบกับน้ำมันปาล์ม น้ำมันมะพร้าวยังดีกว่าใช่หรือไม่ ตอบ อะไรดีกว่าอะไรต้องขึ้นอยู่ก้บว่าเราพูดถึงประเด็นไหนของน้ำมัน เพราะเมื่อพูดถึงน้ำมันในฐานะอาหาร เราพูดถึงในสี่ประเด็น คือ (1) การให้แคลอรี่หรือการทำให้อ้วน (2) การทนความร้อน (3) การก่อโรคหลอดเลือด (4) การกระตุ้นให้หลอดเลือดหดตัวผ่านการระงับการสร้างไนตริกออกไซด์ที่เยื่อบุด้านในหลอดเลือด
อ่านต่อหลุมขนมครก ยังขังน้ำฝนไว้ได้อย่างน้อยถึงสิ้นปี วันที่ 14 ธค. 63 นี้ เวลเนสวีแคร์จะให้การฝึกอบรมการทำอาหาร (cooking class) ให้แก่แม่ครัวของวัดและศาสนสถาน จำนวน 50 คน (เต็มแล้ว) เป็นหลักสูตรสองวันหนึ่งคืน โดยเวลเนสวีแคร์เป็นผู้ออกค่าใช้จ่ายในการฝึกอบรมทั้งหมด ด้วยเป้าหมายว่าแม่ครัวที่ผ่านการฝึกอบรมนี้จะไปทำอาหารที่ดีต่อสุขภาพให้แก่สาธารณชนที่เข้าไปใช้ศาสนสถานและสถานที่บริการอาหารสาธารณะต่างๆ และจะช่วยกันสร้างสรรค์อาหารไทยเพื่อสุขภาพให้เติบโตเผยแพร่กว้างขวางต่อๆไป ผมเห็นว่าเนื้อหาสาระที่เตรียมไว้ให้การอบรมแก่แม่ครัวในครั้งนี้เป็นสิ่งที่มีประโยชน์
อ่านต่อผมกำลังนั่งทำแผนงานของตัวเองในสองสามเดือนข้างหน้า ดูปฏิทินแล้วชีวิตมันแน่นไปจนปลายสัปดาห์สุดท้ายของเดือนธันวาคมจึงจะได้สบายๆหายใจโล่ง พอเห็นความโล่งแล้วก็เกิดความคิดที่จะทำให้ช่วงคริสตมาสต่อปีใหม่ปีนี้เป็นช่วงเบาๆสำหรับตัวเองและแฟนๆบล็อกหมอสันต์ด้วยน่าจะดี ด้วยการจับเอาวันเสารที่ 26 ธค. 63 เป็นวันเปิดเวลเนสวีแคร์ให้แฟนบล็อกได้มาพักผ่อนช่วงเทศกาลโดยไม่ต้องมีการเรียนการสอนอะไร แต่มาทำกิจกรรมเบาๆเช่นเปิดท้ายขายของแลกเปลี่ยนกัน ที่ถนัดเขียนรูปวาดรูปก็มาวาดรูป ที่ชอบดนตรีก็มาฟังดนตรี คนชอบนวดก็มารับการนวดแบบอายุรเวดะของอินเดียหรือนวดแผนไทยก็ได้ ไม่ชอบทำอะไรเลยก็มานอนกินผักกินหญ้า เรียกว่า “สุดสัปดาห์คริสต์มาสปีใหม่ที่เวลเนสวีแคร์” ก็แล้วกัน โดยกิจกรรมคร่าวๆก็น่าจะประมาณนี้ เสาร์ที่
อ่านต่อวันนี้ของดตอบคำถามมาลงแจ้งความโฆษณาแบบตามใจฉันสักวันนะครับ ว่าวันเสาร์ที่ 14 พย. 63 นี้ เวลา 16.00 – 21.00 น. ขอเชิญมาพบกับครั้งแรกของคอนเสิร์ตเพื่อสุขภาพท่ามกลางขุนเขาและธรรมชาติ 🎶🎶
อ่านต่อติดตามอ่านบทความคุณหมอมาสัก2-3ปีรู้สึกศรัทธาในวิถีแพทย์ที่แตกต่างต่อคนไข้และมนุษย์ทั่วไป และสนใจเรื่องความเชื่อคุณหมอเรื่องศาสนา วิทยาศาสตร์ และการดำรงชีวิต ในแบบเฉพาะของหมอสันต์ ขอเข้าเรื่องเลยนะคะในฐานะสาวกหมอสันต์ (ลูกๆเรียกแม่ ณ เวลานี้) ดิฉันอายุ 63 ปี เดิมทีอาชีพพยาบาลลาออกจากราชการมาเกือบ 30 ปี เริ่มทำอาชีพโรงแรมที่เขาหลักจว.พังงาปี 2002. เปิดรร 3 ปีเจอซึนามิ
อ่านต่อวันที่ 20-23 พย. 63 นี้จะมีแค้มป์รีทรีตผู้ป่วยมะเร็งอีกครั้ง (CR4) หลังจากว่างเว้นไปนานเนื่องจากโควิด19 ช่วงเวลาที่ว่างเว้นไปนี้ได้มีข้อมูลใหม่ๆบางอย่างเกิดขึ้น มีประสบการณ์ที่น่าสนใจของผู้ป่วยมะเร็งบางท่านซึ่งควรค่าที่จะนำมาแชร์กันในแค้มป์ ผมจึงขอถือโอกาสปรับปรุงเนื้อหาสาระของรีทรีตผู้ป่วยมะเร็งเสียใหม่ดังนี้ คอนเซ็พท์ของแค้มป์ (1) เปลี่ยนทัศนคติต่อโรค เปิดทางให้ความหวัง ขณะเดียวกันก็เรียนรู้ที่จะอยู่กับมะเร็ง (2)
อ่านต่อ