สำหรับ 2 คน วัตถุดิบและเครื่องปรุง เห็ด 3 อย่าง ในที่นี้ใช้เห็ดหัวลิงแห้ง 50 กรัม, เห็ดหูหนูขาว 30 กรัม, เห็ดหูหนูดำ 30 กรัม (สามารถใช้เห็ดอื่นๆแทนได้ตามชอบ)  ผักชีไทย 10  กรัม