สำหรับ 3 คน      วัตถุดิบและเครื่องปรุง แปะก๊วยสุก 200 กรัม น้ำมะพร้าวน้ำหอม 500 มิลลิลิตร เนื้อมะพร้าวน้ำหอม 150  กรัม น้ำช่อดอกมะพร้าว 100  มิลลิลิตร (หรือน้ำตาลมะพร้าว) ใบเตย