Tag: ไขมัน

อาหารจากพืชเป็นหลัก

การสร้างอาหารไทยเพื่อสุขภาพ (Healthy Thai Food)

  (ภาพวันนี้: ระเบียงหลังบ้านมวกเหล็ก วันฝนพรำปลายฝนต้นหนาว) เรียนคุณหมอสันต์      ที่คุณหมอว่าควรสร้างอาหารไทยในเวทีโลกให้กลายเป็นอาหารไทยเพื่อสุขภาพ (Healthy Thai Food) ถ้าผมคิดจะทำ มันจะต้องทำอย่างไร มีประเด็นสำคัญอะไรบ้างครับ ……………………………………………….. ตอบครับ      ประเด็นที่ 1.

อ่านต่อ
โรคไม่ติดต่อเรื้อรัง

หมอสันต์ให้สัมภาษณ์สื่อเรื่องหลักประกันการเจ็บป่วยวัยเกษียณ

(ดอกหงอนนาค ที่ อ.นาดี จ.ปราจีนบุรี ซึ่งผมเพิ่งแวะไปเที่ยวโดยเปลี่ยนเส้นทางขับรถจากมวกเหล็กกลับบ้านกรุงเทพฯ คือแทนที่จะกลับทางสระบุรีก็ขับอ้อมเขาใหญ่ไปทางกบินทร์บุรี       จากนี้ไปผมจำเป็นต้องแปะภาพนำทุกบทความ เนื่องจากแฟนที่อ่านทางเฟซบุ้คบ่นว่าป้ายหัวเรื่องที่ไม่มีรูปภาพจะมีปื้นดำอันน่าเกลียดของเฟซบุ้คปิดทับไว้ ผมจึงแก้โดยแปะภาพไว้กับทุกบทความ เกี่ยวไม่เกี่ยวกับเนื้อหาในบทความก็ขอแปะไว้ก่อน)  ………………………………………      เมื่อวันสองวันมานี้มีสื่อมาขอสัมภาษณ์บันทึกเทปที่มวกเหล็ก เนื้อหาอาจจะมีประโยชน์สำหรับแฟนบล็อกที่เป็นผู้เกษียณ ผมตัดเอามาลงให้อ่าน ผู้สัมภาษณ์  

อ่านต่อ
โรคไม่ติดต่อเรื้อรัง

ยาลดการหลั่งกรด (PPI) สัมพันธ์กับการเป็นเบาหวานมากขึ้น

วันนี้ชั้นเรียน SR เป็นชั่วโมงวาดภาพสีน้ำและปั้นดินเหนียวเสียค่อนวัน ผมจึงมีเวลามาขลุกอยู่ในเล้าไก่หรือโรงเก็บเครื่องมือ (shed) ถือโอกาสถ่ายรูปดอกไม้ที่ข้างโรงเก็บเครื่องมือมาให้ดูเล่น และตอบจดหมายนี้จากเล้าไก่  อนึ่ง..โปรดสังเกตตู้ไปรษณีย์เหล็กดึกดำบรรพ์จากอังกฤษ (ของปลอม) เรียนคุณหมอสันต์ ดิฉันอายุ 62 ปี เป็นคนผอม หนัก 42 กก. สูง 156 ซม.

อ่านต่อ
ปรึกษาหมอ

แคลเซียมแอลทริโอเนท.. ถามแบบทนายแล้วจะให้ตอบแบบไหน

เรียนคุณหมอสันต์  แคลเซียมแอลทรีโอเนตช่วยสร้างกระดูกจริงมั้ยคะ …………………………………………………. ตอบครับ      โห ถามมาห้วนแค่นี้และจะเอาคำตอบแบบทนายความเสียด้วย คือจริง หรือไม่จริง ตอบแค่นั้น ห้ามนอกเรื่อง หากผมตอบคุณไปแบบทนาย มันจะพาชีวิตคุณเข้าป่าไปเลยนะ คุณจะเอาไหมละ      สมมุติว่ามีหญิงสาวคนหนึ่งเอายาตัวหนึ่งมาให้ผมดู ที่ข้างขวดเขียนว่า aquam puteum

อ่านต่อ
ปรึกษาหมอ

กระดูกพรุน อย่าดื่มนมวัวมาก

 เรียน อาจารย์สันต์​ ใจยอดศิลป์ ผมชื่อนาย … อายุ 34 ปี น้ำหนัก 75 กิโลกรัม สูง 173 เซนติเมตร สถานภาพโสด ไม่ยุ่งเกี่ยวกับกิจกรรมทางเพศ เนื่องจากเป็นคนกลัวเชื้อโรค ปัจจุบันทำงานเป็นพนักงานรัฐวิสาหกิจ​ในส่วนที่มีความเครียดน้อย (ในเนื้องาน)​ มีโรคที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคแล้ว​ได้แก่

อ่านต่อ
ปรึกษาหมอ

คุณหมอหนุ่มอยากทำคลินิกออนไลน์

สวัสดีครับอาจารย์สันต์, ตอนนี้ผมจบเเพทย์ประมาณ4-5ปี เพิ่งลาออกจากราชการประมาณ 8 เดือนครับ ตอนนี้เปิดคลินิกส่วนตัวรักษาโรคทั่วไปที่อำเภอหนึ่งในต่างจังหวัดครับ. ตอนนี้สนใจเกี่ยวกับการให้คำปรึกษาออนไลน์เเละได้มีโอกาสให้คำปรึกษาออนไลน์ผ่านapplicationหนึ่งอยู่ครับ. คำถามที่ผมสงสัยอยากเรียนถามอาจารย์ คือ การสอบถามประวัติอาการคนไข้ผ่านทางออนไลน์ เเน่นอนว่าย่อมได้ข้อมูลต่างๆไม่เทียบเท่าการพบหน้าผู้ป่วยจริงๆที่รพ. เนื่องจากไม่ได้ตรวจร่างกาย. หลังจากการสอบถามประวัติการวินิจฉัยก็ทำได้มากที่สุดคือ provisional diagnosis เท่านั้น การสั่งยา ก็base ตามprovisional diagnosis

อ่านต่อ
มะเร็ง

ปรับปรุงแค้มป์รีทรีตผู้ป่วยมะเร็ง (Cancer Retreat – CR4)

     วันที่ 20-23 พย. 63 นี้จะมีแค้มป์รีทรีตผู้ป่วยมะเร็งอีกครั้ง (CR4) หลังจากว่างเว้นไปนานเนื่องจากโควิด19 ช่วงเวลาที่ว่างเว้นไปนี้ได้มีข้อมูลใหม่ๆบางอย่างเกิดขึ้น มีประสบการณ์ที่น่าสนใจของผู้ป่วยมะเร็งบางท่านซึ่งควรค่าที่จะนำมาแชร์กันในแค้มป์ ผมจึงขอถือโอกาสปรับปรุงเนื้อหาสาระของรีทรีตผู้ป่วยมะเร็งเสียใหม่ดังนี้      คอนเซ็พท์ของแค้มป์ (1) เปลี่ยนทัศนคติต่อโรค เปิดทางให้ความหวัง ขณะเดียวกันก็เรียนรู้ที่จะอยู่กับมะเร็ง (2)

อ่านต่อ