สำหรับ 1-2 คน

วัตถุดิบและเครื่องปรุง

• พืชบดแทนเนื้อสัตว์                      120            กรัม
• เห็ดนางฟ้าฉีกต้มสุก                      80              กรัม
• กระเทียมไทย                               30              กรัม
• เกลือป่นหยาบ                              3                กรัม
• ข้าวสวยหุงสุก                              60              กรัม
• พริกขี้หนูสวน                                2               กรัม

วิธีทำ

1. นำข้าวสวย กระเทียม เกลือ โขลกให้ละเอียด 
2. นำพืชบดแทนเนื้อสัตว์ เห็ดนางฟ้า คนให้ส่วนผสมเข้ากัน
3. บรรจุใส่ถุง และเก็บในอุณหภูมิห้อง 3-4 วัน ก่อนนำมาทาน