สำหรับ 2 คน      วัตถุดิบและเครื่องปรุง เห็ดนางฟ้า 50 กรัม เห็ดออรินจิ 50 กรัม ขาเห็ดหอม 50 กรัม ขมิ้น 20 กรัม (ทุบพอแตก) ข่า

สำหรับ 2 คน      วัตถุดิบและเครื่องปรุง ขมิ้น 5 กรัม หอมแดง 5 กรัม กระเทียมเล็ก 5 กรัม พริกสด 10 กรัม ผักบุ้งไทย 20

สำหรับ 2 คน      วัตถุดิบและเครื่องปรุง เทมเป้ 50 กรัม เห็ดนางฟ้า 30 กรัม ขาเห็ดหอม 50 กรัม กะหล่ำปลี 20 กรัม ผักกวางตุ้ง 30

สำหรับ 1-2 คน วัตถุดิบและเครื่องปรุง หมูกรอบจากพืช      30      กรัม พริกแกงส้มใต้                

สำหรับ 2 คน      วัตถุดิบและเครื่องปรุง เครื่องแกง พริกแห้ง 3 – 4 เม็ด ดอกเกลือ ½ ช้อนชา เม็ดผักชี ½ ช้อนชา ข่าซอย 2

สำหรับ 2 คน      วัตถุดิบและเครื่องปรุง เห็ดหูหนูดำ 10 กรัม เห็ดหูหนูขาว 10 กรัม เห็ดชิเมจิ 20 กรัม ใบอ่อมแซ่บ 10 กรัม ใบแมงลัก 10

สำหรับ 2 คน      วัตถุดิบและเครื่องปรุง ฟักแก่ 300 กรัม เห็ดหอม 30 กรัม (แช่น้ำ) รากผักชี 3 ราก กระเทียม 3 กลีบ (10